La Chef Grace Ramirez, nacida en Miami y criada en Venezuela, ha vivido en todo el mundo: sus viajes han inspirado su cocina, sus pasiones y sus esfuerzos filantrópicos. Además ser embajadora mundial de Ron Zacapa, la chef Grace trabaja con World Central Kitchen, un equipo de ayuda de chefs, ayudándolos a proporcionar comidas a las personas necesitadas durante tiempos difíciles. En 2017, tomó el primer vuelo a Puerto Rico para ayudar con el huracán María y poco después viajó a las Bahamas para ayudar a cocinar 10,000 comidas al día después del paso del huracán Dorian. Apasionada por el trabajo que hacen, Chef Grace luego se convirtió en voluntaria y consultora de la operación de World Central Kitchen en Venezuela y hasta el día de hoy continúa trabajando con la organización. Durante la pandemia de COVID-19, se distribuyeron diariamente más de 100,000 comidas a los trabajadores de primera línea en Nueva York y a las personas necesitadas en los cinco condados. A lo largo de esta iniciativa, la organización ha ayudado a evitar el cierre de más de 250 restaurantes en Nueva York debido a la pandemia, y se han entregado más de 8,5 millones de comidas al día. Gracias a estos esfuerzos, la Ciudad de Nueva York ha reconocido a la Chef Grace Ramirez, como una heroína del Covid-19.

 

Escucha Ahora en Spotify
Escucha Ahora en Apple Podcasts