Harvard Health Nutrition

El Harvard T.H. La Escuela de Salud Pública Chan es una institución reconocida mundialmente para la investigación en salud y nutrición. Como la salud pública es un efecto menos conocido del cambio climático, consideramos que esta asociación es necesaria. Apoyamos la investigación de Walter C. Willett, M.D., Dr. P.H., Profesor de Epidemiología y Nutrición, que se centra en la investigación del deterioro cognitivo y la demencia y el papel que la nutrición puede desempeñar en la tasa de descendencia cognitiva. El Dr. Willett es un autor de gran éxito de ventas y escribió: “Come, bebe y mantente saludable: la Guía de la Escuela de Medicina de Harvard para una alimentación saludable”.

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